Inadeguate cure in RSA

Vi scrivo per un caso che riguarda i miei genitori. Entrambi si trovano in una RSA poiché necessitano di assistenza specializzata. Purtroppo, a causa di scarsità di personale, non stanno ricevendo le cure adeguate e vivono nella più assoluta trascuratezza. Manifestano entrambi una graduale perdita di appetito e quindi una relativa perdita di peso. Cosa posso fare?